
Obecnie rynek usług hotelarskich determinowany jest przez wymagania i oczekiwania turystów. Dlatego też oferta hotelowa poszerzyła się o obiekty o różnym standardzie i jakości. Dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie, w interesującym go przedziale cenowym. Co więcej turyści mogą dokonać własnej oceny danego obiektu. Oceny takiej najczęściej dokonuje się analizując przede wszystkim: niezawodność usługi oferowanej przez hotel, gotowość do świadczenia usług, różnorodność oferty usługowej, zdolności komunikacyjne, informacja zewnętrzna, odpowiednie traktowanie klienta, znajomość procedur, bezpieczeństwo, a także wygoda oraz estetyka. Na podstawie tych kryteriów każdy turysta może sprawdzić czy dany hotel spełnił jego oczekiwania a tym samym czy jest miejscem godnym polecenia i spędzenia w nim następnych wakacji. Jeśli, któreś z kryteriów nie zostanie spełnione turysta zrazi się do danego miejsca i więcej się w nim nie pojawi, co więcej będzie odradzał innym urlopowiczom to miejsce.